Reto 20: Planta un árbol #25SemanasPorElPlaneta

Que vamos a hacer esta semana? Esta semana vamos a hacer algo para que perdure en la naturaleza y que todos debemos hacer por lo menos una vez en la vida: plantar un árbol. Cual es el problema? Hablemos de cifras… Los árboles son nuestros aliados contra el calentamiento global ya que absorben CO2 del…

Reto 19: Envoltorios de tela encerada #25SemanasPorElPlaneta

Que vamos a hacer esta semana? Envolver alimentos para conservarlos no deberia generar tantos residuos de usar y tirar. Me refiero a los metros y metros de film transparente y papel de aluminio Cual es el problema? Porque no es sostenible? Hablemos de cifras… Ya hablamos de ello en el RETO 9, pero os voy…

Mermelada de madroño

En casa solo tenemos un pequeño madroño que al fin este año ha dado frutos, pero como está a la sombra de otros pinos le está costando mucho madurar y con el aire que hace estos días la mayoría se han caído estando aún verdes. Pero en uno de los bosques mas cercanos donde solemos…

Olivas aliñadas

Hace unas semanas cosechamos ya las olivas de nuestros tres pequeños olivos. La verdad es que maduraron de golpe de una semana a otra y ya no pude cogerlas todas, pues para hacer aceite si es necesario que estén maduras (se ponen oscuras) pero para aliñar es mejor que estén aún verdes pero en su…

Reto 18: Lunes sin carne #25SemanasPorElPlaneta

Qué vamos a hacer esta semana? “Yo no podría dejar de comer carne”, “Me gusta mucho la carne”, “Si yo tampoco como mucha carne”, “Que yo no coma carne tampoco va a cambiar nada”… ¡cuantas excusas he escuchado! Bueno, y yo misma me las decía antes de hacer el cambio. Pero a día de hoy…

Reto 17: Bolsas reutilizables #25SemanasPorElPlaneta

Que vamos a hacer esta semana? Ya hace uno tiempo que en España se prohibieron las bolsas de plástico de un solo uso. Bueno… mas que prohibirse, se les puso precio. No debería ser la manera de hacerlo, pero cuando atacas al bolsillo de la gente suele reaccionar más que por ética o por valores….

Reto 16: Consume alimentos de temporada #25SemanasPorElPlaneta

Que vamos a hacer esta semana? Hemos llegado a tal punto de desconexión de la naturaleza, que la mayoría no sabemos que frutas o verduras se dan en cada temporada. Simplemente vamos a comprar y como hay de todo, no nos planteamos de donde viene ni como ha sido cultivado. Es necesario reaprender que cada…

Reto 15: Ahorro de agua en el váter #25SemanasPorElPlaneta

Que vamos a hacer esta semana? Utilizamos agua potable, escasa en tantas partes del planeta, para tirarla literalmente por el retrete junto a la mierda y el pis. Evidentemente fue una evolución en temas sanitarios muy importantes, pero resulta abrumador pensar en la cantidad de litros y litros de agua que se podrían usar para…